Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze

Oznaczenie produktów bezglutenowych – co musi wiedzieć każdy producent żywności?
Gastronomia, artykuły spożywcze

Oznaczenie produktów bezglutenowych – co musi wiedzieć każdy producent żywności?

Oznaczenie produktów bezglutenowych jest kluczowe dla producentów żywności, zwłaszcza w obliczu rosnącej liczby osób z celiakią oraz tych wybierających dietę bezglutenową. Zrozumienie potrzeb konsumentów i regulacji prawnych dotyczących tego oznaczenia stanowi fundament dla każdego wytwórcy. Warto d

Zupy błyskawiczne a pho zupka – co je wyróżnia na rynku?
Gastronomia, artykuły spożywcze

Zupy błyskawiczne a pho zupka – co je wyróżnia na rynku?

Zupy błyskawiczne oraz zupa curry to dwa popularne rodzaje dań instant, które zdobyły uznanie na rynku. Ich pochodzenie sięga Azji, gdzie tradycyjnie przygotowywano je z naturalnych składników. Z czasem zaczęły być produkowane masowo, co pozwoliło na ich dostępność w różnych krajach. Różnorodność sm